Dazee Cafe ・・・うんめぇ～日記:蓮根のフライ

2007年10月27日

マクロビレシピで蓮根のフライに挑戦しました。

天然酵母パン粉を豆乳にくぐらせて蓮根につけました。
ホクホクさくさく美味しい食感です。

茶碗蒸しもあるのでマクロビ食ではありませんが・・・。

・玄米と黒米のご飯
・茶碗蒸し
・豆腐とわかめの澄し汁
・蓮根のフライ

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Posted by dazee at 06:08│Comments(0) │食育

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プロフィール

dazee

もともとが食べるの大好きです。外食も大好き。
でも子供が生まれてちょっと健康志向になりました。
より安全で安心して食べられる美味しいもの・・。

最近は、短時間料理。パン作りにはまっています。

将来は、おうちで料理サロンを開けるといいなぁと思っています。

今ブログの引越し中です。

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